2015年世界卫生日——你的食品是否安全?
作者:吴雨晨 审稿:唐震 来源:食品安全与评价所,江苏省食品安全检测评价中心(学生健康监测评价中心) 日期: 2015-04-09
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  47日是世界卫生日,旨在引领世界各国人民认识关注卫生、健康工作,提高人们卫生素质,强调健康对于劳动创造和幸福生活重要性。为应对食品安全新威胁及新出现病原体和抗微生物耐药性,世卫组织确定2015年世界卫生日主题为“食品安全”。

  47930分,由江苏省卫生和计划生育委员会、江苏省食品安全委员会办公室、江苏省广播电视总台(集团)主办,江苏省疾病预防控制中心、江苏省卫生监督所、江苏省广播电视总台东方全媒体联合承办“2015年世界卫生日---你的食品是否安全?”主题宣传活动开幕式南京市玄武门明城墙顺利召开。江苏省食安办副主任朱勤虎,江苏省卫生和计划生育委员会副巡视员李少冬,江苏省广播电视总台(集团)副台长徐敢峰出席并致辞。江苏省疾病预防控制中心主任周明浩、副主任周永林出席开幕式,中心食品安全与评价所、理化检验所相关专家参加宣传活动。

  江苏省卫生计生委高度重视食品安全工作,把食品安全风险监测列为2015年全省卫生计生便民惠民十件实事之一。初步建立以“国家标准为核心,地方标准和企业标准为补充”食品安全标准体系。本次食品安全主题宣传活动广大市民和社会各界携手主动参与,推动形成社会共治局面。

  开幕式后,食品安全相关专家广泛宣传公众关心的食品安全标准等系列话题,宣讲营养与健康相关知识、食源性疾病预防知识并进行有奖知识互动问答,引导全社会关注食源性疾病,了解掌握相关防控知识,进一步促进公众、家庭和社区采取食品安全预防行动。

  主题宣传活动现场中心理化和食品微生物实验室首次通过微视频播放食品安全小实验,展示的食品安全科普知识解开公众日常生活不为注意的食品安全误区,用实验数据说话获得市民大众强烈兴趣。