南通市疾控中心一项地方标准通过评审
作者: 来源:南通市疾控中心 日期: 2016-01-12
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  重金属检测是食品检测的重要内容,国内铅、汞等重金属检测通常采用原子荧光、原子吸收和比色法等,南通市疾控中心理化检验科结合日常食品安全风险监测工作,运用胶体金-DNA选择性吸附原理,摸索并提出了检验新方法《食品中铅、汞的测定——胶体金-DNA体系法》。1212日,南通市质监局组织专家对该项检验方法标准进行了评审,与会专家听取了项目工作汇报,审核了标准文本材料,对该项标准工作给予了认可,并分别从方法原理、仪器试剂、样品前处理、响应曲线、结果判定等方面提出了完善建议,认为该项标准的发布实施将对检验机构开展食品中铅、汞的筛查与定量分析发挥积极作用。